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Femmes avec donuts

Les bienfaits du pain au levain

Le pain au levain est un véritable allié pour votre santé. Il possède des caractéristiques que l’on ne retrouve pas dans un pain à la levure

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Pain au levain fait maison

Stéphanie Gianola Diététicienne-nutritionniste

Ma philosophie de diététicienne

La bonne humeur, la bienveillance et la créativité font partie intégrante de ma personnalité. Je compte mettre à profit ces caractéristiques afin de vous accompagner dans l’évolution de votre alimentation.

L’alimentation ne se résume pas à un ensemble de calories ingérées. S’alimenter est un acte quotidien qui entre dans un mode de vie global. Avoir une relation saine à l’alimentation permet d’être à l’écoute de ses sensations, et surtout de se faire plaisir.

Que vous consultiez suite à une prescription médicale, que vous ayez une volonté de perte/prise de poids, ou d’amélioration de vos performances sportives, je mettrai tout en œuvre pour vous accompagner, et préserver votre santé grâce à l’alimentation.

Femme assise en tailleur avec ordinateur

Chaque personne est unique, chaque prise en charge est unique… Les accompagnements que je propose, sont adaptés à chacun, dans une écoute et une approche personnalisée. C’est pourquoi ma prise en charge repose sur la personnalisation.

Dans mon cabinet, il n’y a pas de culpabilité ni de jugements. Les restrictions et les interdits ne sont pas au programme.

Ensemble nous, évoquerons plaisir, sensations alimentaires, relation à l’alimentation, équilibre alimentaire… Nous dépasserons le cadre de l’assiette en abordant les sphères du sommeil, de l’activité physique, de l’image de soi et bien d’autres.

Mon objectif est qu’ensemble, nous réussissions à trouver les moyens qui feront que les changements entrepris ont un effet bénéfique et durable.

Si nous faisions connaissance ?

C’est le meilleur moyen de savoir si nous pouvons travailler ensemble à votre objectif propre, et si mon accompagnement vous correspond.

Pour cela, deux moyens s’offrent à vous :

  • Se rencontrer lors d’un rendez-vous (au cabinet à Arras ou Achicourt / en téléconsultation)
  • Me contacter par email pour m’adresser vos questions
Diététicienne qui saute